Muitas pessoas tem o hábito de chegar em casa depois do mercado, separar as compras pelo que vai em cada lugar da despensa ou dos armários e o que vai na geladeira. No entanto, às vezes, cometemos o erro de colocar coisas na geladeira que não precisam ser guardadas lá – aliás, algumas delas preservam melhor a conservação quando estocadas em outros lugares da casa.
Veja quais são esses alimentos e descubra que pode sobrar mais espaço na sua geladeira do que você imagina:

Batata

Quando guardadas na geladeira, o amido da batata é transformado em açúcar devido as baixas temperaturas, causando alteração de textura e sabor, quando cozidas. Prefira guardá-las em um lugar separado, de preferência em um saco de papel.

Cebola

Se você tem o hábito de colocar as cebolas com casca dentro da geladeira, prepare-se para perder esse hábito: o ideal é estoca-las em locais escuros e frescos, de preferência penduradas e longe das batatas – uma substância que evapora naturalmente das cebolas é conhecida por prejudicar a batata. Caso precise guardar metade de uma cebola, coloque-a num potinho e, aí sim, guarde na geladeira!

Alho

O jeito certo de armazenar o alho é bem parecido com a cebola: pendurado e em local fresco e seco. Na geladeira, o alho mofa, tem a textura prejudicada e pode até iniciar o nascimento de outro dente de alho dentro do que está estocado. Fora da geladeira, o alho pode durar meses – e sem esses empecilhos.

Mel

O líquido doce criado pelas abelhas dura por tempo indefinido, desde que armazenado em local arejado e em temperatura amena. Na geladeira, ele pode cristalizar, mas para recuperá-lo também é fácil: basta colocar o pote de mel em banho-maria!

Café

O café guardado na geladeira perde o sabor e o aroma naturais, além de absorver o cheiro de qualquer outra coisa que estiver na geladeira. Portanto, para ter aquele cafezinho delicioso pela manhã, prefira guarda-lo em um pote e mantê-lo bem fechado na despensa!