Que tal um delicioso brigadeiro de abóbora?
24 de janeiro
Originalmente publicado no site Uol receitas
Receita da doceira Denise Aruquia.
Ingredientes:
- 1 lata(s) de leite condensado;
- 150 grama(s) de abóbora cozida com canela em pau;
- 1 colher(es) de sopa de manteiga;
- 2/3 xícara(s) de chá de chocolate branco picado;
- 2/3 xícara(s) de chá de coco ralado;
- 2/3 xícara(s) de chá de chocolate branco ralado fino.
Modo de preparo:
Misture o leite condensado com a abóbora amassada e a manteiga. Leve ao fogo, e mexa sem parar até soltar do fundo da panela.
Ao desligar a chama, acrescente o chocolate branco picado e misture bem até incorporar. Deixe esfriar, enrole e passe no coco misturado com o chocolate ralado. Coloque nas forminhas e sirva.
